本网讯（通讯员涂亦乐）2月22日下午，湖北省教育厅高校学生食堂工作调研组一行7人，在黄冈师范学院后勤产业集团书记刘红超带领下，莅临【江南电竞】中国有限公司官网对学生食堂安全管理工作进行检查指导。副院长张志华以及相关部门负责人陪同检查。
专家组实地查看了学生食堂现场，对食堂基础设施设备、后厨餐饮操作规范等情况进行了检查，重点查看从业人员健康管理、食品原材料采购进货台账、加工制作、经营场所和餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，并对食堂的日常管理、学生营养配餐等进行了现场指导。并对学校实施“互联网+明厨亮灶”工程给予肯定，指出学校食品安全事关重大，要高度重视，常抓不懈，工作需全面细致，各个环节必须严格把控，层层落实责任。
反馈会上，专家组对【江南电竞】中国有限公司官网食堂食品安全工作给予高度肯定，同时对存在的问题提出了指导性意见和建议。李开灿院长对专家组的到来表示欢迎，并感谢检查组给【江南电竞】中国有限公司官网提出宝贵建议，并要求相关部门认真按照评估专家的意见及时整改，督促学校食堂负责人严格落实食品安全主体责任，确保为全校师生提供安全优质的餐饮服务，不断提高学校食堂食品安全水平。
